太和殿指的是從前皇帝上朝議事的宮廷，引申為該公司對食品的用心，之前吃過乾麵之類也挺不賴，這次就讓我們來吃吃看太和殿的麻辣鴨血腸旺，剛好過年全家圍爐加點料就能當火鍋吃喵。   一、簡介:   太和殿主廚秘方麻辣鴨血腸旺得意中華聯名款(約300):   ▶正面:   紅色外包裝，相當喜氣。   ▶內容物:   鴨血約4、5塊，腸旺零星，湯底倒好後加入500cc水一起煮，還可以加入愛吃的肉片、火鍋料之類...

花蓮人其實都挺早睡，晚上九點整個城市都彷彿沉入眠，所以夜貓的人們想吃個宵夜還真不容易，這次要介紹的找餐店brunch正好解決大家的煩憂，不管是一大早還是大半夜都能來這大快朵頤，招牌的花生牛肉漢堡既飽滿又可口，還有各式中西式餐點任君選擇喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   店家位在市區大麥當勞轉進來的三民街上，旁邊就有停車場可以就近停車，店面比外觀上看得更大些。 ▶內部:   輕工業風的佈置氛...

艾斯可菲已經是第三次來訪了，從次數就能知道本喵有多喜歡老闆的手藝，餐廳從原本美崙那搬到了壽豐，餐點也從有點單轉成全預約制無菜單料理，桌數少與主廚間距離也拉近了些，營造出在家吃飯的自在感，當然餐點依然精緻用心喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   餐廳位在壽豐這邊偏郊區的地方，有種遺世獨立的祕境感，同時有個大庭院、水池及田野風光。 ▶內部:   一打開門走到這類似迎賓處，有櫃台及主廚獎章展示區。...

德安青草店從日本昭和時期營業至今，可說是萬華這邊最早的百年老店，從前藥草採摘、製作都是老師傅依經驗來調配，如今藥草醫療漸漸沒落，店家也慢慢轉成製作養生飲品，歷經轉形更貼近現在的消費習慣喵。   一、店家環境:   ▶外部:   萬華青草巷中老店，這邊有超多家藥草行，每家的青草茶我想味道都會有些微差異，這次就來試試老店口味。 二、菜單Menu:   下次可以試試專屬特調，這次吃太飽就從基礎款開始，價...

來開箱個日本啤酒，誠品除了書以外也有許多生活百貨，這次逛到各色異國啤酒手癢就買了，出自日本沖繩石垣島的特色啤酒，造假不斐但味道上也頗獨特，啤酒花非常明顯...苦苦苦喵。   一、簡介:   石垣島泡盛啤酒(250):   ▶正面:   外觀相當漂亮，淡色亮眼的包裝。   ▶反面:   來自沖繩石垣島，比例是以啤酒4、泡盛1來調和，酒精濃度高達10%，如果身在海灘喝或許更能體會其中風味。 ▶試吃: ...

皇帝豆也就是萊豆是個健康好物，不只是高纖、高蛋白、低熱量，甚至還有鐵質，把家裡剩的蔬菜丟進去煮一煮，健康好喝的皇帝豆蔬菜湯就完成，要讓味道有點深度就熬個高湯，懶惰就用湯塊也行喵。   皇帝豆蔬菜湯   材料:   鹽*3匙 水*適量 蔥*2根 米酒*1大匙 雞骨*2副 洋蔥*1顆 番茄*2顆 皇帝豆*300g   作法步驟:   1.洋蔥、番茄切小塊，蔥切成蔥花。   2.川燙過的雞骨架加入一鍋水...

過年時狂買大概是慣例，美福食集買的丞昀鰻魚米糕，就讓我們來開箱試吃看看，基本上鰻魚米糕印象中都不太好，很怕會吃起來硬...又容易消化不良，希望這次不會這樣喵。   一、簡介:   鰻魚米糕(700):   ▶正面:   紅色很喜氣的包裝，冷凍貨運送來沒馬上吃記得要冰。   ▶反面:   有詳細的內容物跟營養分析，好不好吃不知道但至少安心不會有問題。   ▶內容物:   有包含很簡陋破破的蒸籠，基本...

飼養貓咪很多時候都會不懂他們的想法，什麼時候開心?什麼時候心情不好?這些都是必修課程，這次來講最簡單判斷貓咪心情的方法，從貓咪尾巴來看出心情與情緒，幫助大家跟貓主子更好的相處喵。   尾巴表現:   ▶尾巴豎直:   很開心、喜歡的表現，多摸摸。   ▶尾巴微擺:   回應你、喜悅，可觸摸。   ▶尾巴用力甩:   不開心、煩躁，盡量別碰。   ▶尾巴夾腿:   害怕、焦慮，多關心一下。   ▶尾...

暖心補身的九孔藥膳湯食譜，九孔藥膳湯算是道傳統湯品，基本上家中長輩想要好好補一下時，這道就會出現在餐桌上，除了熬高湯需要點時間外，就只要買好中藥丟下去燉煮，最後加九孔煮一下，冬季養生必備湯品就完成喵。

過年的時候長輩都會想吃長年菜(芥菜)，因為傳統過年圍爐都有這道，就讓我們來應景做個干貝芥菜湯，既討個吉利又好喝，能哄長輩開心的好物喵。   芥菜干貝湯   材料:   鹽*3匙 水*適量 芥菜*600g 珠貝*10-12顆 雞骨*2副   作法步驟:   1.川燙過的雞骨架跟珠貝加入一鍋水，用小火熬煮1個小時，將雞骨撈出後高湯就完成了。   2.芥菜可以先用水川燙3分鐘(可省略)，之後放入高湯中用...