【宜蘭美食】久千代海鮮百匯餐廳｜紅遍全台的高CP值海鮮吃到飽，蒸、烤、煎各式海鮮吃爽爽
這次要介紹的久千代海鮮百匯餐廳是宜蘭著名的海鮮吃到飽，也是聽朋友推薦才知道這家宜蘭美食，主打著各式新鮮、好吃的海產，並運用多樣化的料理手法如蒸、烤、煎等來料理，聽到這邊是不是會開始覺得貴呢?答案是不，這家以六百左右的價格就能吃得非常開心，也難怪當天可說是人滿為患擠滿了人喵。
久千代海鮮百匯餐廳｜餐廳環境
餐廳外部
從宜蘭火車站開車約5分鐘左右，有個很大的停車場可以停車，餐廳外觀看上去也超大，不過比較樸素點。
餐廳室內
餐廳內相當寬廣，至少可以容納7、80人以上沒問題，整體是比較簡略的布置，還好並不會不乾淨，人多的情況下還是有點吵雜。
宜蘭旅遊推薦
宜蘭傳藝園區｜傳統文化傳承x體驗手做DIY
宜蘭酒廠｜走過百年歷史的古蹟酒廠，深藏壯觀酒窖
龜山島一日遊｜一覽龜山八景與攻略龜山島高峰401高地
久千代海鮮百匯餐廳｜自助吧區
每個人都會有一個木夾可以點菜，菜上來後會歸還可以重複使用。有蠻多可以點的海鮮料理，如清蒸螃蟹、烤魚、清蒸魚、烤蝦等等。
每次自助餐廳都繪喝的茶壺湯，還有茶碗蒸跟雞湯。
熱菜也真的不少，大多是一些家常的菜色如豬腳、炒青菜等，比較有趣的是他們的湯都會出現在隨機的地點。
剉冰，對～就是剉冰。
蒸籠有奶黃包、蘿蔔糕、燒賣之類。
炸物區，炸牛蒡、花枝丸、雞塊等。
松阪豬切片，還有蘑菇、黑胡椒等沾醬。
涼菜區，一些小東西可以吃，像是小春捲之類的。
沙拉，完全沒有興趣。
龍蝦捲、炒海鮮，這區挺不錯的。
重要的生魚片～大概有六種，還有隨機出現的魚歐。
生魚片握壽司，生跟熟各種都有。
水果區，看起來還OK拉，只是我不愛吃而已。
比較有誠意的現打果汁，新鮮好喝。
看起來比較普通的甜點、飲料區，該有的是都有。
久千代海鮮百匯餐廳｜餐點
自助吃到飽(平日550、假日600)+10%
香煎馬頭魚，細緻的魚肉與適當的熟度，皮酥肉嫩讚讚。
烤鮭魚頭，肥嫩十足的鮭魚肉，烤的香酥可口。
烤蝦，正常的味道。
清蒸魚，滑嫩的魚肉與淡淡的鹹味，新鮮的魚並不需要複雜的調味就很讚了。
清蒸螃蟹，如果我的記憶沒錯這是旭蟹，聽家人說相當新鮮美味，肉質也肥美細嫩，但我不怎麼愛吃螃蟹就PASS。
生魚片壽司水準中上，是不可能比當上專業日式料理，不過生魚新鮮就能發揮7成實力，這種易飽的東西還是讓我不小心多吃好幾個。
焗烤生蠔!!!!!沒想到會出現的高級食材，非常鮮~而且肉超飽滿，可惜舊只出來了那麼一次QQ
光生魚片跟蒲燒鯛魚，還有一些零零總總，不錯吃。
烤松阪豬烤的滋味十足，肉質頗有彈性吃起來不輸牛排呢，腸粉跟小丸子都挺好吃的，豬腳皮不那麼酥脆，肉並不老整體還好。
味噌海鮮湯，魚肉好吃、味噌比較清淡一些，吃比較油膩的肉肉時，多少喝一些比較解膩，清爽片刻。
久千代海鮮百匯餐廳｜結論
久千代該說真不愧是知名餐館，海鮮真的新鮮樣式又多，而且餐點上並不會因為大量就隨便亂做，至少都有中等偏上的水準，六百左右的價格真心便宜，超高CP值吃到飽上沒甚麼可挑剔之處，服務跟環境就比較普通一些，畢竟是老式餐廳，主要重點還是在食物上，適合跟朋友去大吃特吃一番，宜蘭吃到飽首推喵。
久千代海鮮百匯餐廳｜評分
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★
服務態度：★★★
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★
價格適當：★★★★★
久千代海鮮百匯餐廳｜資訊
久千代海鮮百匯餐廳
電話：03-9334000
地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
時間：平日11:30-14:20、17:30-21:00
假日11:20–13:20、13:40–15:20、17:00–19:00、19:30–21:20
更多宜蘭美食
延伸閱讀
【宜蘭羅東】找餐店brunch-兼具美觀、可口的岩漿花生法式吐司
【宜蘭美食】芭樂狗｜浮誇多汁的串燒烤肉，稀有獨特的烏克蘭料理
追蹤更多
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
一般留言