【食譜】桂圓甜米糕|三步驟簡易電鍋甜點,黑糖桂圓與軟綿米糕
平常在家是不是都想來點甜食,如果到外面買既貴又不健康,這次來做點減糖的桂圓甜米糕拔,自己在家做只要簡單三步驟,丟到電鍋去蒸一蒸就能做好的甜點,一點都不麻煩做給大家吃吃看喵。
桂圓甜米糕:
材料:
水*適量
豬油*1大匙
桂圓*1碗
米酒*1.5米杯
紫米*1米杯
黑糖*2大匙
芝麻*適量
圓糯米*3米杯
作法步驟:
1.桂圓切小塊,加入半米杯的米酒泡30分鐘。
2.將圓糯米、紫米加入水(2米杯)、酒(1米杯)、豬油,放去電鍋蒸一小時。
3.蒸好後加入桂圓、黑糖、芝麻,並攪拌均勻即可。
4.完成。
宅喵平時做為普通上班族,興趣是到處尋訪美食與分享食記,希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人,不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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