【食譜】奶酪｜只要三步驟的超簡單奶酪做法，還能加入自己喜愛的水果
夏天到了總想吃些冰冰涼涼的甜點，那美味軟嫩的奶酪一定別錯過，只要簡單三步驟就能做好，輕鬆加熱一下牛奶、吉利丁再跟冷牛奶、鮮奶油攪拌一下丟冰箱，冰涼奶酪就是這麼好做又可口喵。
奶酪:
食材:
糖*60g
牛奶*1600
吉利丁*10片
鮮奶油*500g
作法步驟:
1.將牛奶(600cc)、鮮奶油攪拌均勻。
2.拿出鍋子倒入牛奶(1000cc)，用小火加熱到80度加糖、吉利丁攪拌煮到融化即可。
3.將煮熱的步驟2食材加入步驟1的牛奶中攪拌均勻，再分裝到小碗中蓋上保鮮膜後放冰箱冰2小時。
4.可以加自己喜歡的水果～完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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