【花蓮市區】歐桑米粉湯｜滿滿蚵仔的痛風滷肉飯，別出心裁的小吃等你品味
這次要介紹的是歐桑米粉湯，從1979年就開業到現在，如今也承接到了第二代，主打的小卷米粉湯、浮誇系滷肉飯及各式熱炒，仍然好吃的沒話說，同時也以實惠的價格讓大家能吃的不傷財，相信大家會喜歡這樣平價美味的文青小吃餐館喵。
(P.S.本篇為邀約試吃，但內容為真實想法，還請安心食用)
一、餐廳環境:
▶外部:
店家位在公正街包子的對面，這邊好像隨時都人潮洶湧，歐桑也是生意想當的好，提早一點來會更自在些，而且這邊不好停車歐。
▶內部:
店內走的是文青風小吃店，燈光打得很有技巧，整體上明亮且乾淨，不會有傳統小吃店陰陰暗暗的感覺，主要以四人桌為主。
醬料跟餐具請自行取用，旁邊冰箱有紅茶可以買個。
二、菜單Menu:
因為開店的時間很長，從早上到半夜都有供餐，可以看到除了小吃外也有熱炒類，晚上跟朋友來小酌幾杯配個熱炒想必也相當愜意，價格上並不會很高，大多平價。
三、店內餐點:
滷肉飯界的LV(120):
相當浮誇的痛風滷肉飯，大碗的滷肉飯加上滿滿的蚵仔跟大腸，不只是讓人為之驚嘆，蚵仔新鮮且飽滿；大腸也是滷的入味軟嫩，再加上有點肥軟的滷肉飯，相當值得一吃。
招牌小卷米粉湯(100):
米粉湯也真的料好實在，湯頭有好好熬煮味道很不錯，加上滿滿小卷跟地瓜、丸子等，讓人光吃一碗米粉就相當飽足。
米粉吃起來不會很軟爛，記得配湯一起吃會更有味道歐。
鳳梨蝦球(250):
店家推薦的人氣菜色，整尾蝦子去殼後拿去炸，比普通的蝦球來的皮酥裏嫩，加上美乃滋與鳳梨吃更是酸酸甜甜，的確有其特色之處，不過美乃滋有點太多，熱量阿…。
招牌炸卜肉(80):
有些店家卜肉會有種濕軟的感覺，歐桑的卜肉炸得酥脆卻不會讓你感覺在吃粉，同時裡面的肉肉也軟而有味道，如果來搭配啤酒會是個絕妙的選擇，適合下酒。
黃金炸豆腐(80):
跟卜肉一樣炸的出色，不過較為清淡需要靠醬汁來增味，可以佐點店家特製的辣醬，會讓其增色不少。
辣妹松阪豬(180):
似乎是滷的入味後有過油再炒，松阪豬跟一般吃到的脆感較為不同，吃起來更為柔嫩一些，且本身味道都滷進去，讓人想要多配給口白飯一起吃。
沙茶牛肉(160):
比較中規中矩些，印象度略低了些。
綜合黑白切(120):
意外的超大一盤，有豆干、蘿蔔跟各種內臟、嘴邊肉之類，跟朋友來一定要點一份大家一起吃，不然都沒有小吃店的fu。
四、結論:
基本上我相當喜歡LV界滷肉飯，畢竟豪華又料多，鳳梨蝦球表現得也很出彩，當然其他菜色我都覺得有水準之上，本身價格又便宜，會是家想要下班來當晚餐犒勞自己一下的餐館，偶爾跟朋友小聚想小酌點也很讚歐，環境、服務態度都不賴，是會再訪的店家喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★☆
六、店家資訊:
歐桑米粉湯
電話：03-8327779
地址：花蓮縣花蓮市公正街15號
時間：11:00-00:00(週二公休)
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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