一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店,一樣的老闆;一樣的口味,老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅,運用傳統的工法來製作,要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工,皮薄而餡多,連餡料都是天然手工製作,有時還會有期間限定口味,像這次的栗子奶油,日本風格的老宅,跟鯛魚燒很搭,有空記得坐下來細細品味喵。
明新冰菓店(花蓮店)是源自於鳳林老店的花蓮市區分店,最有名的莫過於是檸檬汁,但你知道其實他們的三豆冰也很讚嗎?食材配料都是自己製作,酥脆的花生與軟綿紅豆、大豆,甜美又不會太甜,夏天時消暑佳伴,一起來碗傳統古早味冰品喵。
港飲港食茶餐廳原本開在北部,才剛搬來花蓮不久,位置就在特力屋的旁邊,花蓮港式飲茶真的挺少,僅有幾家不太能選擇,現在多了一家道地的港式飲茶,當然是樂見其成,港飲港食除了燒賣、叉燒包等港點外,也有許多單人的主食,像是炒飯、燴飯等,就算一個人來也能享用,不用擔心總要呼朋引伴喵。
蔣家官財板東大門夜市店是花蓮人氣美食,要說東大門夜市有哪家必吃,那我首推一定是它,跟南部棺材板比較不一樣,用炸過的吐司包裹內餡,內餡有很豐富的口味,像鳳梨蝦球、蔥爆牛糅等,不用擔心找不到喜歡的類型,價格也是銅板價,不傷荷包的美味小吃喵。
似乎剛開不久的財庫大飯店,從里從外看都是個普遍的小吃店,不過除了日常的腿庫飯、雞腿飯外,能有特別的加料食材,像是生蠔、明太子等,讓一個普通的腿庫飯,一轉眼就成了痛風滿載的豪華版本,算是花蓮市區的銅板美食喵。
強蛋餅是花蓮東大門夜市知名店家,老實說我跟夜市真不熟,在地這麼多年鮮少前往,來訪也是參考同行們的推薦,但踩不踩雷還真看運氣,強蛋餅也是眾多人推,現場更是排的人龍頗長,料多是多,可惜醬汁偏甜,太南部調味了些喵。
東大門夜市攤位盛多,宜蘭香炸螃蟹(東大門店)卻是當中最推的炸螃蟹,價格不貴,蟹肉飽滿又帶著九層塔香,六點左右來時,還不怎麼需要排隊,想要買來下酒,或是直接吃都很不錯,除了炸螃蟹外,也有普遍的鹹酥雞、四季豆那些喵。
東大門夜市的開運屋QQ蛋地瓜球,真令人難以理解為何會排這麼多人,排了20幾分鐘,拿到的是外皮硬又不怎麼好吃的QQ蛋,這是某種報復心態想讓更多人體驗嗎?雷店生意卻很好,真心不建議去排,吃到這種QQ蛋真的會很氣喵。
暹邏泰食是花蓮老字號的泰國料理,據說老闆有去泰國學藝回國,帶來了正統的泰式料理,不管是打拋豬或椒麻雞,都是令人垂涎的道地美食,不管平日還是假日,都擠滿著熱愛他們的人們,有時候沒位還需稍稍等候,其實客人流動很快,吃完就走了,不用太擔心喵。
阿九壽司從以前在舊店時我就很愛,跟別家日本料理使用醋飯不同,阿九壽司的丼飯跟握壽司都是用檸檬飯,多了些清爽跟檸檬香氣,生鮮食材都很新鮮,握壽司的用心度是看的到,特別是炙燒比目魚、鮭魚,不管哪次來都深得我心,儘管天冷還是忍不住跑來吃喵。