山月吊橋/布洛灣吊橋是太魯閣的第一站,現在不用預約就可以直接去排隊,平日了話人潮並不多,不用等就直接走上拍照、欣賞風景,可以俯瞰那深邃的峽谷,看那壯闊的太魯閣景致,最棒的是不用花錢,停車上也很方便的花蓮景點喵。
瀧川居酒屋位在花蓮市區繁華地帶,提供了肉類、海鮮等串燒、炸物、烤物,還有日料的握壽司、丼飯等,在這邊除了喝點小酒、吃個串燒外,作為正餐也是個選擇,店內氛圍愜意不吵雜,跟朋友小聚聊聊想必是個花蓮宵夜的好選擇,還可以吃到超好吃的生鮮大生蠔喵。
澎湖熟小卷是澎湖漁民捕撈後立刻用鹽水燙熟冷凍,所以本身是熟的還帶點淡淡鹹味,所以在料理的時候不用過度調味,這次做的是香煎澎湖熟小卷食譜,只要簡單煎過就很好吃,吃起來Q彈又新鮮,大家下次可以買來吃吃看喵。
廟前蚵仔煎是比較老牌的花蓮小吃,雖然店面比較陽春,不過卻是在地人口耳相傳的溝仔尾美食,現在依然只要六十元歐,在花蓮蚵仔煎中相對之下便宜許多,也有炒麵、炒飯之類的主食,疫情期間可以外帶回家吃個,是個在地人才之到的小店喵。
到了礁溪除了泡溫泉外,難得度假當然要跟朋友來小酌幾杯,Slamfire是在IG上看到的礁溪酒吧,感覺各種調酒都很美,抱歉我就愛拍照跟膚淺,這次喝的幾款調酒都挺棒的,或有趣、或清爽好喝,距離礁溪車站很近,晚上來喝點小酒、享受一下酒吧的魅力喵。
開飯川食堂最近開到花蓮了,就在花蓮遠東百貨的二樓,主打著道地正統川菜,像是流口水雞、回甘酸菜魚等菜色,不僅辛辣好吃卻又不會辣過頭,套餐的白飯還可以吃飽飽,下雨天不想淋雨的晚餐好夥伴,兩人就可以點套餐品嚐,不一定要人多才能享用歐。
想要點精緻又開胃的小菜嗎?試試這道酪梨開胃菜食譜,只要起司、番茄、小黃瓜加上酪梨,簡單切切就可以上桌,沾點巴薩米克醋就相當美味,又不需要廚藝,三分鐘就可做好的酪梨料理,晚餐時做出來好看又好吃,相信是個最好上手的酪梨食譜,連我這種笨手笨腳的人都可以輕鬆做喵。
百生枋寮藝術村是鄰近枋寮火車站的免費景點,曾經有相當多的藝術家入駐,但因縣府解約與藝術家出走曾一度廢棄,最近又重新經營,雖說多少有點寂寥,不過仍有一些店家開張,像是咖啡廳、冰淇淋店等,還會有一些小型的活動、展覽,是個枋寮旅遊可以去的地點喵。
說到平價花蓮海鮮,慶文漁夫料理是頗有名的花蓮海產店,不只有生鮮的魚類、海鮮,還有一手好手藝,各種海產都可以選自己喜歡的吃法,雖說裝潢不豪華,但高CP值又真材實料,喜歡吃海產的朋友別錯過喵。
現在是個注重健康的時代,減糖低熱量可以說是每個家庭的課題,這次來做比較健康的雞肉沙拉食譜,用的是少脂肪的雞胸,加上新鮮蔬菜,蔬菜的取捨可以用自己加有的,最後加上簡單的胡麻醬,美味的沙拉就是這麼簡單喵。