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【花蓮市區】水餃控|亮麗多彩特色水餃,可惜用餐體驗讓人難過

【花蓮市區】水餃控|亮麗多彩特色水餃,可惜用餐體驗讓人難過
水餃控是近期花蓮頗有名氣的在地小吃,主打用在地食材製作的多色水餃,有兩種相當有特色的口味,馬告檸檬、剝皮辣椒都挺好吃,可惜環境很熱、等待時間過長,再加之價位不便宜,讓人比較遺憾的餐館喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店家就在尚志橋下,看起來就是個乾淨的小店。 ▶內部:   店內大概有7-8桌,位子不算太多,不過中午時段人是不少。   櫃台旁有醬料區可以自行取用,餐具也別忘了要拿歐。 二、菜單...

【花蓮豐濱】海聽魚說民宿|一泊二食體驗討海人的海景與海味,舒服輕鬆的豐濱旅宿|花蓮民宿

【花蓮豐濱】海聽魚說民宿|一泊二食體驗討海人的海景與海味,舒服輕鬆的豐濱旅宿|花蓮民宿
難得跟大學朋友到豐濱走走,沿海的海景民宿通常都不便宜,不過海聽魚說民宿算相對平價,一個人兩千就提供一泊二食,可以吃到討海人準備的晚餐,還有健康的早餐歐,如果跟朋友來玩,會是個花蓮民宿中實惠的選擇喵。   一、旅宿環境:   ▶外部:   豐濱台11線上的路旁,民宿有個小停車場在前面,外觀上是黃白交錯,稍微有點年代感。 ▶內部:   一樓主要是客廳、餐桌,可以在這邊休息,早晚餐也都在這邊吃歐。 二、...

【食譜】破布子涼拌苦瓜|三步驟零煩惱涼拌料理,苦瓜也能鹹香好吃歐

【食譜】破布子涼拌苦瓜|三步驟零煩惱涼拌料理,苦瓜也能鹹香好吃歐
這次要做的是加了破布子的涼拌苦瓜,讓味道帶點鹹酸與清爽,只要將苦瓜用糖、鹽醃過,再加破布子去拌一拌就完成,這麼簡單的料理要去哪裡找呢?炎熱天氣中的一抹涼爽,一起來試試看喵。   破布子涼拌苦瓜:   食材:   糖*5茶匙 鹽巴*2茶匙 蒜頭*3顆 辣椒*1根 檸檬*1顆 青苦瓜*2根 破布子*1大匙   作法步驟:   1.檸檬擠成汁,辣椒切片,蒜頭切碎。   2.苦瓜切小片加入鹽巴、糖,攪拌均...

【食譜】香料烤里肌|在家也能來一份西式烤里肌肉,軟嫩帶點淡淡酸味超迷人

【食譜】香料烤里肌|在家也能來一份西式烤里肌肉,軟嫩帶點淡淡酸味超迷人
這次要做的是西式的香料烤里肌,里肌肉平常是不是都煮起來老又難吃呢?讓我們嘗試西式的做法,花點時間來醃肉之後去烤,多點等待卻不難,最後用酸酸的醬汁來提味,就算天氣熱還是很勾人食慾的,軟嫩微酸里肌肉一起來做做看喵。   香料烤里肌:   食材:   油*適量 蔥*3根 鹽巴*4茶匙 胡椒*少許 白酒*4大匙 蒜頭*4顆 洋蔥*1顆 胡椒*適量 奶油*4塊 蜂蜜*1匙 迷迭香*適量 里肌肉*600g 巴...

【花蓮新城】穀司鐵板燒|平價用心的高CP值鐵板燒,沙朗牛排香軟好吃

【花蓮新城】穀司鐵板燒|平價用心的高CP值鐵板燒,沙朗牛排香軟好吃
最近走訪了在花蓮新城的穀司鐵板燒,主打的是平價卻好吃的鐵板燒,兩百上下的價格就讓你吃飽飽,有免費的白飯、湯、冰淇淋、飲料可以享用,不管想吃肉類還是海鮮都任君選擇,不傷荷包也能吃的開心喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   從805醫院再往前開一小段的路邊,附近路旁都可以停車歐。 ▶內部:   店內雖說不甚華麗,不過格局簡單乾淨,有鐵板區的座位,門口旁也有四人桌,我是比較喜歡能看到料理過程的地方。 ...

【食譜】破布子蒸鱈魚|4步驟最簡單的魚類料理法,鮮嫩美味讓人融化心田

【食譜】破布子蒸鱈魚|4步驟最簡單的魚類料理法,鮮嫩美味讓人融化心田
鱈魚清蒸可以說有百百種方法,這次加了破布子來提味,讓簡單的蒸鱈魚也能有深度的美味,下班後懶惰都可以做,只要四個步驟,醃魚、切佐料、丟去蒸,最後擺盤灑辣椒,完美又簡單的鱈魚料理就完成喵。   破布子蒸鱈魚:   食材:   蔥*3根 辣椒*1根 鹽巴*1匙 米酒1*大匙 鱈魚*1片 蠔油*1大匙薑片*10片 破布子*2大匙   作法步驟:   1.蔥一半切成蔥段,另一半切成蔥花。   2.鱈魚加米酒...

【感想/評論】Passpartout|體會藝術家的艱辛生活,自由揮灑畫布發揮創意

【感想/評論】Passpartout|體會藝術家的艱辛生活,自由揮灑畫布發揮創意
熱愛畫畫的朋友別錯過Passpartout/飢餓派畫家,讓你十足體驗窮困藝術家的感受,每天努力畫畫卻不一定賣得出去,讓你一路從擺攤到大藝術家,畫畫練習還能增添些風趣,看看機車的客人會給出甚麼樣的評價喵。   一、遊戲介紹:   ▶遊戲方式:   滑鼠操作,可難可簡單看繪畫發揮。   ▶簡單介紹:   扮演貧窮的畫家,要從擺在路邊開始賣畫,一路慢慢被發現與成長的故事。 ▶遊戲內容:   基本上遊戲就...

【食譜】奶油豬肉炒菇|簡單美味的炒菇料理,佐上迷迭香迷人西式風情|炒菇食譜

【食譜】奶油豬肉炒菇|簡單美味的炒菇料理,佐上迷迭香迷人西式風情|炒菇食譜
奶油炒菇可以說是很經典的搭配,加入點肉跟迷迭香可以讓層次更加豐富,一點迷迭香就像是魔法一樣,簡單的小變化就讓菜更加昇華,這道簡單卻厲害的料理推薦給大家喵。   奶油豬肉炒菇:   食材:   油*適量 水*1大匙 豬肉*200g 蒜頭*2顆 茶菇*100g 洋蔥*半顆 奶油*1塊 魚露*1匙 米酒*1大匙 醬油*2大匙 太白粉*2匙 迷迭香*少許 金針菇*200g 美白菇*100g 酸白菜*150...

【花蓮市區】京祚串燒居酒屋|串燒、壽司、揚物樣樣精通,讓人驚嘆的料理技巧

【花蓮市區】京祚串燒居酒屋|串燒、壽司、揚物樣樣精通,讓人驚嘆的料理技巧
新港街的上京祚串燒居酒屋才剛開不久,是家很有日本味的居酒屋,提供了炸、烤、炒等多樣的料理,甚至連壽司、手卷之類都有歐,值得一提的是服務生態度非常好,環境上也挺棒,是晚上宵夜、小酌的全新好去處喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   新港街上的全新居酒屋,不過這邊停車不太容易,可能要稍微繞繞。 ▶內部:   店內很有日本風格,燈光與造景輝映,給人一種來到日本的感覺,桌數上並不多,建議要提早預約。   ...

【食譜】宮保高麗菜|微辣多香炒入人心的高麗菜,家常簡易蔬菜料理

【食譜】宮保高麗菜|微辣多香炒入人心的高麗菜,家常簡易蔬菜料理
千篇一律的清炒高麗菜還不厭煩嗎?讓我們來點不一樣的,用宮保的方式來做出有點微辣的美味高麗菜,既下飯還很脆爽,炒出不軟爛的口感,超簡單步驟一起跟著做喵。   宮保高麗菜:   食材:   油*適量 水*半碗 蔥4*根 鹽巴*2匙 辣椒*2根 蒜頭*3顆 粉絲*1把 蠔油*1大匙 豆瓣醬*1大匙 鴻喜菇*100g 美白菇*100g 高麗菜*600g   作法步驟:   1.辣椒切絲或片,蔥切成蔥花、蔥...