雨璇烘焙Take a bread 原本在菁華街就已經賣了五、六年的手作麵包的雨璇烘焙Take a bread，並且在花蓮賣得很好，如今在光復街上開了二店，除了仍有賣麵包外，還增加了早午餐跟下午茶，提供了輕食餐點及特製的甜點，當然少不了的咖啡、飲品，優美的環境相信網美、文青們必定會喜愛喵。

這次要做的是清炒百合食譜，百合是一個潤肺很棒的食材，中藥也會拿來入藥，在家將百合跟時蔬炒再一起，一道爽口健康的潤肺料裡就完成了，不過百合價格比較高，在比例上可以自己調整，快收錄這篇難得的百合料理喵。

家常容易製作的香煎豬排食譜，這次來做小朋友最喜歡的豬排，用比較瘦的里肌肉來做，不用油炸也可以很好吃，用有點半煎炸的方式，可以節省油量也不會太上火，讓瘦瘦的里肌肉也可以轉身成美味豬排喵。

健康減醣的起司蔬菜沙拉食譜，起司加上蔬菜跟起司，切好食材拌上醬汁就完成，簡單好吃又很健康，相信是減肥的好朋友，裡面的蔬菜都可以替換程喜歡的食材歐，一起來健康飲食喵。

超級好喝的紅甘魚頭味噌湯食譜，剛好買到紅甘魚頭，就來做個魚頭味噌湯，先將魚頭醃好拿去煎一煎，再加點蔬菜一起煮，清甜好喝的湯品就完成了，不用額外加太多調味，新鮮就是好喝的代名詞，一起來做這美味的紅甘料理喵。

花蓮少見的起司專賣店Chuchumomo起司專賣店，有著各國進口的多樣起司，還有燻肉、火腿及酒款等商品，如果是起司控的朋友一定會喜歡，雖然店小小的一間，但態度親切且熱心，會跟你介紹吃法跟來源，晚上還會華麗轉身成為夜底拾花的小酒吧，花蓮起司的一枝獨秀喵。

位在花蓮吉安莊敬路上的搖滾麵Rock Man，餐廳比較偏小吃類，不過也提供了部分燒烤料理，像是主打的搖滾麵就帶有手切滷肉、蔬菜等，還有幾種小菜，喜歡燒烤類像是烤鮮蚵、鳳螺、懶人蝦可以試試看，老闆娘的兒子是歌手，所以店名也取叫搖滾麵喵。

位在溝仔尾當中的吉野咖啡，旁邊不遠就是知名廟口紅茶，吉野咖啡豆子都是老闆自己烘製，常常會有一些變化，可以看到以往沒喝過的種類，單品手沖咖啡選擇挺多，夏天還會有冰滴、西西里咖啡歐，老闆娘的甜點也是一個亮點，像是焦糖布丁、蛋糕或蛋黃酥等，來場與咖啡、甜點共舞的午後喵。

大家可能有點陌生哪家是潮鮮Freshwave，那說龍門海產應該不少人都知道，潮鮮是負責專賣生魚片、握壽司及生鮮食品，也有部分冷凍肉品，每天都會有限量新鮮海鮮，如果天氣不熱還可以挑喜歡的握壽司、生魚片到座位區享用，花蓮有很多日本料理的生魚片、海鮮都是跟他們進的歐，相信在花蓮海產的品質上是有一定保證喵。

新手都可以做的香煎紅甘食譜，其實就用米酒、鹽巴將紅甘魚醃過，再拿平底鍋加油煎一煎，不需要太高難度的技巧，只要好好顧火、翻面，一道香噴噴的紅甘魚料理就完成，紅甘魚肉有點Q彈與細嫩，不便宜但很好吃喵。