宅喵

【花蓮輕食】BOSO飽所|文青風輕食及好吃義大利麵

【花蓮輕食】BOSO飽所|文青風輕食及好吃義大利麵
BOSO飽所位在花蓮美崙鬧區,旁邊就有個大停車場,不用擔心車位,風格文青之餘,座位區也挺舒適,提供了義大利麵、丼飯套餐等,還有飲料、布丁之類可以當餐後收尾,價格約略在2-300左右,女生小鳥胃了話份量剛好,適合不餓的時候吃的花蓮輕食,也可以當作早午餐喵。

【食譜】紅燒鰻魚羹|基隆廟口有名羹物自家做,鰻魚的鮮美融入一鍋

【食譜】紅燒鰻魚羹|基隆廟口有名羹物自家做,鰻魚的鮮美融入一鍋
簡單好吃的鰻魚羹食譜,鰻魚羹是去基隆廟口老店買的,雖然價格不親民但魚刺少又入味,自己煮個高湯加進去,跟蔬菜一起煮一煮就相當好喝,沒有加太白粉之類去勾芡,現在居家飲食還是要講究些健康,大家能吃的美味又開心是最重要的,自己煮起來便宜很多,可以鰻魚羹吃爽爽喵。

【食譜】石狩鍋|鮭魚與蔬菜合煮成的美味鍋物,從心底升起的溫暖滋味

【食譜】石狩鍋|鮭魚與蔬菜合煮成的美味鍋物,從心底升起的溫暖滋味
這次來個簡單版的石狩鍋食譜,石狩鍋名字出自日本石狩川,那邊自古以來都出產著眾多鮭魚,也是當地漁民所做成的料理,運用了鮭魚、蔬菜熬煮成的鍋物,之後固被冠名,其實在蔬菜、配料方面可以自由些,加點喜歡的菇類、火鍋料都可以,只要加上鮭魚、牛奶熬煮就是個很合格的石狩鍋喵。

【花蓮煎餃】來打餃日式煎餃|好拍又好吃的冰花煎餃,百元左右就可以美餐一頓

【花蓮煎餃】來打餃日式煎餃|好拍又好吃的冰花煎餃,百元左右就可以美餐一頓
來打餃日式煎餃是花蓮少數有賣冰花煎餃的餐廳,來打餃位在國風國中對面,店內賣的品項不多,重點的冰花煎餃及一些小菜而已,不過價位平實約在100出頭,當作下班後的晚餐挺不錯的,好吃又好拍的煎餃,還有一些唰嘴小菜,最後來碗貢丸湯也是很滿足的一餐喵。