家常好做的蒜香奶油鮭魚食譜，軟嫩的鮭魚加上濃郁奶油，簡單煎一煎一點都不複雜，美味鮭魚不用複雜的料理方式，10分鐘就能做出晚餐主菜，相信大家都可以輕鬆做好，不用擔心會煎的不好，頂多就表皮比較酥一些，相信是個不難的鮭魚料理喵。

介紹個簡單的嫩煎鮭魚食譜，鮭魚因為富含油脂不用太多油，簡單用鹽巴、香料先醃過，再拿去煎一煎就完成摟，就算新手也不用擔心做不好，熟度上可能要再稍微測量下，魚肉較厚可以增加煎的時間，相信多試幾次就會很純熟喵。

百年吳家鼎邊趖是基隆廟口的老字號鼎邊趖，廟口夜市之前還有邢記在旁競爭，不過最近也歇業，鼎邊趖做法是用十二種食材下去製作，除了軟Q鼎邊趖外還有蝦、肉羹、金針、蝦米等，每次到基隆廟口總要吃上一碗，那軟Q彈彈的感覺別的地方都吃不太到，冬天冷冷吃下去也溫暖不少喵。

老店紅燒鰻是基隆廟口的紅燒鰻羹老字號，很久以前就開到現在，就在面對廟口的右側，這次到基隆廟口走走就來吃吃看，味道的確不錯，不過吃鰻魚羹就有點麻煩是挑細刺，但近期物價上漲，感覺快要吃不起鰻魚了...好貴喵。

簡易的涼拌臭豆腐食譜，先將薑蒜等料爆香後，再與煎過的臭豆腐拌一拌就可以上桌，如果嫌自製椒麻油麻煩，也可以直接買市售的椒麻油，涼拌的臭豆腐不臭又香，不管是配飯吃還是下酒都很不錯歐，快來做做看這簡單的臭豆腐料理。

歐買尬日式海鮮串燒看網評不錯就抓朋友來聚餐，從忠孝敦化站走路約5分鐘左右，主要看中的是豪華生魚片丼飯、燒烤及生蠔等，光看滿滿海鮮就超想來一次，生意挺好的所以訂位會看情況分在本店或二店，如果是17:30-19:20這場還有早鳥優惠九折，會比較划算一些喵。

溫州街蘿蔔絲餅達人是長輩們很推崇的店，從小時到今日都常常去買，老字號店家賣的餐點也很簡單，就是蛋餅、蔥油餅及最重要的蘿蔔絲餅，就是這麼簡單與美味，讓一代代人都為之傾倒，到了今天每次去還是排隊如龍，大家都為了吃這蘿蔔絲餅耐著性子乖乖等候喵。

戴記扁食是花蓮老字號的扁食老店，已經傳承三代至今，是很多花蓮在地人從小吃到大的扁食店，若是說到花蓮餛飩/扁食，大概就是戴記扁食或是溢香扁食這兩間，不過就我愚鈍的舌頭來看兩家差異不大，都是手工扁食扎實好吃，然後生意都超～級好，可以挑喜歡的品嚐喵。

日星鑄字行是全台僅存的繁體中文活版鑄字廠，已經有50年以上的歷史，曾經古早工法的印刷用鉛字，因應時代變成體驗撿字來製作成的鉛字印章，不管是收藏還是送禮都很有意義，是個很文青的台北景點，可以欣賞一下舊時代的印刷工藝，還能DIY一下印章，就在台北車站周邊也很方便喵。

超簡易罵子蛋食譜，這次要來做的是有名的罵子蛋，簡單說就是炸皮蛋再去炒，不過為了居家少油就用煎的方式來取代，皮蛋先煎過再加點甜不辣、豬血糕去辣炒，非常下飯又好吃，相信照著步驟做都會很簡單，是個好吃又有點創意的皮蛋料理喵。