清涼消暑的酪梨涼拌豆腐食譜,酪梨是非常營養的水果,本身味道不重,大多依靠調味料調味,酪梨涼拌吃or打果汁都不賴,這次將酪梨跟豆腐合體,用芥末籽、柴魚醬油去調味,超簡單的清爽料理,食材切切就能上桌喵。
在家自己調的巧克力奶酒特調,用巧克力奶酒+椰子汁+牛奶,調酒比例約為3:1:1,可依個人口味去調整,居家版沒這麼嚴謹,奶酒品牌是貝禮詩,比較大眾跟常見的酒款,同時是第一次喝巧克力奶酒,之前只喝過該牌草莓的,但都不差喵。
Old Germany(老德國)是花蓮美崙的餐廳,地點在府前路上鄰近花蓮縣政府,老德國從學生時代就很愛,大學時都會跟親友來聚餐,必吃的豬肋排、德國豬腳,如今味道都不曾改變,餐點份量很足,生怕你吃不飽,適合想大口吃肉的朋友喵。
自己體驗過的綠島兩天一夜行程,教你怎麼玩遍綠島,是篇綠島旅遊最佳攻略,綠島上都是騎機車跑來跑去,沒有紅綠燈要多注意安全,綠島真的是很美的地方,天空、大海清澈湛藍,喜歡玩水還能浮潛跟潛水,想看海或看星空都沒問題,海鮮、冰品及羊肉想吃就吃,分享給你綠島美食跟必去綠島景點喵。
鄰近花蓮後站的吃肉 · 時候,最早在同個位置是Eating House,之後因分家問題改名,餐點也在改名同時進行調整,現在餐點選擇很多樣,看要飯、要健康蔬菜還是排餐都可,價格約在200-600間,排餐份量上給得很足,這次挑戰的三飽飯更是大手筆,牛豬雞排都給你堆上去,深怕你吃不飽喵。
花蓮美崙的伊江滇緬料理,長輩從小就帶我吃到大,相當正宗的異國風味,像打拋豬、月亮蝦餅、椒麻雞等,儘管是熟悉的菜色,不過味道有其出色之處,這次交給老闆做無菜單,10人5000多吃得超飽,餐點用心製作,老闆為人也很熱情喵。
綠島私房景點的「綠島藍洞」,我們從Google上看到的景點,要騎機車到柚子湖停車,再走路前往藍洞,大多是浮潛才會去的地點,路上遇到很多穿潛水衣的觀光客,看起來都有人帶,儘管走的很遠,但藍洞非常美,海水清澈湛藍,洞窟有著不同的美感喵。
花蓮鳳林最知名的「遺忘的故鄉月廬食堂」,是家半山腰上的私密廚房,從餐廳望出去景色超美,餐廳不只景美東西更是好吃,梅子烤雞、金沙豆腐必點,隔了幾年再次回訪,餐點口味不變的美味,家庭、朋友聚餐是鳳林首選喵。
知名綠島景點的大白沙,一大片柔軟細沙的沙灘,以及退潮才看得見的水中步道,讓這邊成為綠島超熱門的景點,許多玩水、堆沙的觀光客也會群聚,讓你見見何謂陽光、沙灘、比基尼,可說是綠島必訪的景點之一喵。
懶得煮飯時的好夥伴「皮蛋蓋飯」,將冰箱裡的剩餘蔬菜,加上皮蛋去涼拌,最後淋上熱騰騰的香油,最後配白飯一起吃,就是個這麼簡單的料理,非常適合上班族下班時製作,不用幾分鐘就能弄好,安全又方便的食譜喵。