這次要做的是麻婆豆腐烘蛋， 相對於一般的麻婆豆腐， 再原有的麻婆豆腐上加個蛋， 不管是口感還是味道想必都更上了一層樓， 雖然說得冠冕堂皇， 其實不過是本喵非常喜歡蛋料理的關係， 況且麻婆豆腐本身就十分的簡單， 也不必經過繁雜的料理步驟， 重點是非常的好吃又能加點變化， 就讓我們一起來練習拔。 麻婆豆腐烘蛋     材料:   蛋*6個 豆腐*2盒 絞肉*1碗 辣椒*1條 豆瓣醬*兩大匙 玉米粉*兩...

這次介紹的是花蓮瑞穗的吉蒸牧場，既然都瑞穗了感覺不介紹一下這邊的牧場說不太過去，但相信不管是大朋友、小朋友都只知道瑞穗牧場，所以為了讓大家不要聽到瑞穗牧場就煩，特地介紹了另外一家稍微比較不知名的牧場。 雖然吉蒸牧場是一家小小的牧場，但麻雀雖小卻也五臟俱全，從周邊的奶酪到牛奶之類都一項不少飼養的動物也有鴕鳥、馬跟牛之類可以近距離觀賞，最好的一點就是有正餐可以吃，不用擔心要喝牛奶喝到飽喵XD   一、...

這次要介紹的是花蓮玉里的曼諾義大利麵/Mano自家製，最近在交接新工作，壓力大只好到處找吃的，這家是在地的朋友介紹的店，隱藏在小巷弄麵店的二樓，對於平常的義大利麵大家都不陌生，是否感覺吃來吃去都差不多呢?那可以試試看這家的手工義大利麵，想必會有比較不一樣的感受，能明顯感受到與平常餐廳的差異性喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於玉里的小巷弄麵店二樓，老闆娘會很親切的跟你說在二樓，可能看我...

這次要介紹的是花蓮市區的藍天麗池飯店，可以說是花蓮很老牌的飯店了，這次受邀吃的是綠波廊的中午BUFFET，其實以前跟家人多多少少都吃過三、四次了，但嚴格來說並沒有留下很鮮明的印象，一開始還煩惱如果想不出東西該怎麼辦.....><還好他們是有在進步的，這次吃完改變了以往的印象，就讓我們來看看他的進步拔。   P.S.此篇雖為邀約試吃，但內容為真實感想，請放心食用喵 一、店家環境:   外...

這次要來做的是韓式海鮮煎餅，感謝家母都會幫忙指導怎麼做，雖然聽起來海鮮煎餅很厲害，但絕對不會有想像中難，只要把韓式煎餅比例調整適宜，其他照著韓式海鮮煎餅食譜步驟做，一定能做出超好吃的煎餅，來一場韓國風的晚餐吧。

台北東湖美食，朴食堂日式料理是朋友相熟的餐廳，不只手藝精湛且用料實在，可以吃到很多新鮮美味的生魚片、海鮮，一試成主顧，下次還有機會真想再來吃呢。 好不容易能落跑到台北站時輕鬆片刻，吃的是朋友大力推薦的日本料理店～其實再去前就每天看著朋友貼圖流口水喵>口<!!這次一定要好好大吃特吃討回來!!! 一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於東湖捷運站三號出口走路約五分鐘，外觀為很日式風格的木造...

這次要介紹的花蓮美食是花蓮市區剛開不久的香茅廚房，主打泰式料理跟咖哩，主廚曾經在國外米其林星級餐廳待過，更是讓我們期待會端上怎樣的料理，不過花蓮咖哩其實也不少，大多都是比較平價，頂多就是兩三百左右，希望這家能有所驚喜喵。

這次要做的是松露野菇燉飯食譜，為了弭補最近的辛苦，還是吃好一點拔，家母的朋友送了一罐松露，所以就決定跟家母一起好好利用一下做個燉飯，說起燉飯感覺就超難畢竟外面一盤都要賣個2、3百元，加了松阪豬更加美味，還有很多肉感，如果那麼簡單應該是不用那麼貴? 不過其實說難倒也不算，但是的確是蠻麻煩的，步驟上有很多要注意的小細節，慢慢做多注意一點也不太容易會失敗，大家有時間都可以試試看喵～

不會失敗的糖心蛋食譜，糖心蛋要說難不難；說簡單也不容易，因為火候的時間關係成敗就在一瞬間，要馬就成功不然就準備吃滷蛋拔>w<其實這篇也多少有點不穩定因素，還是需要大家多多嘗試，希望大家都能成功，也有糖心蛋醬汁比例可以參考歐。 終於放假了~~但還是要上課QQ，只好來做點小料理放送一下，這次要來做的是很多人都超愛的糖心蛋，本喵也是超喜歡，如果到外面餐廳都會點一份吃吃。

最近花蓮滷味感覺開得不多，不過也因此邂逅這家在玉里剛開幕的滷味店，其實要說剛開幕也不太明確，老闆娘曾經營過一年左右，但之後因病休養與病魔纏鬥了約半年時間，因疾病較為稀少所以這段治療的期間讓老闆娘頗受委屈與煎熬，進而對於同樣孤單的52赫茲鯨魚感同身受，同時也在喜歡鯨魚的情況下為新店命名為52赫茲，店內處處可見鯨魚的身影。   註解:52赫茲鯨魚（英語：52-hertz whale），是一條在太平洋出...