草悟道是台中市區的綠茵空間，不只有長長的綠蔭步道還有擺放許多美術作品，包含有名的暴雪公司所創作的阿薩斯雕像，在這邊可以散步、休息或是欣賞藝術都很棒，空曠處也能做些運動。這邊可以說是都市中的淨土，在喧囂的大都市中享受片刻安寧，還能感受自然的氣息喵。   一、景點介紹:   草悟道:   ▽可以看到兩邊林木所延展的通道，可以在樹蔭中悠閒地漫步喵。   ▽一路走過...

作為一家餐廳的廚師該用怎樣的態度跟顧客相處與對談呢?其實或許並沒有個標準答案，但僅作為一個消費者，提出幾個例子給大家參考參考喵。   ▽像咖啡廳這種每天都與顧客談話的類型，想必一定會有一套自我標準。 良好的案例:   其實好的案例大家應該都很清楚，就是與客人間相談甚歡，要怎麼相談甚歡?   一、當然是餐點要合顧客胃口，不合胃口其他都空談。二、不隨意談論太過私人的事情，...

位於村卻國際酒店23R樓的村卻The Roof190星空酒吧，可以說是宜蘭欣賞夜景最棒的場所之一，夜色降臨璀璨的燈火點亮了整個大地，毫無死角的從高空俯視整個宜蘭夜色，還能喝著調酒、吃點美食，這樣浪漫的享受可不是哪都能找到喵。   一、店家環境:   ▶外部:   要從一樓搭乘電梯直上23R樓，ㄧ進來就能看到有點奢華感的酒吧靜候你進門。 ▶室內座位:   店內燈光明暗交錯營造出的氛圍很棒，有多人的沙...

未了咖啡屋就位於吉安有名的慶修院後面，斜對面就是吉安戶政事務所，店內有老闆娘每天製作的純手工甜點，甜點的樣式多樣相信大家都能選到自己的最愛，有了甜食再配上咖啡可說是絕佳拍檔，並置身於舒適又溫馨的環境中，一個悠閒的午後就這樣拉開序幕喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽外觀看上去有點像幼兒園，側面還有著整面的塗鴉牆，咖啡廳旁有個小停車場可以停，不用到處繞圈尋找空隙。 ▶內部:   ▽一走進店...

這次要來做西餐店最常吃到的德國豬腳，普遍來說不會在家做這種感覺很複雜的菜色，但實際一步一步做了才發現根本不難，主要是在醃製的時間上比較久，但這都是值得的，最終做出來的德國豬腳烤過後的誘人色澤，還有那香噴噴的肉香，最後入口後的軟Q帶勁，就好像在味蕾上起舞般的美味多汁，聽到這還不快動手一起做喵?   P.S.搭配的酸菜可參考【這篇】 德國豬腳   材料:   蔥*1把 洋蔥*1個 豬前腳*1個 紅蘿蔔...

Fun Table Cafe之前似乎開在舊遠東那的舊街區，也就是俗話說的巷尾仔，曾經繁榮的街道雖已斑駁，但經過近期的活化與創生，也再次煥發光彩開了許多店家，而她正是從那邊搬遷到銘師父店旁，而店內不僅外觀上很漂亮，店內明亮乾淨，而且點心都相當可口，會是個午後讀書的好地方，網美來也能拍照拍的開心喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽店家所在近向陽山，比鄰相當有名的銘師父餐廳，外型如滑梯般的斜度...

超「人」氣動物園是由漫畫改編的韓國喜劇片，由安宰弘、姜素拉、朴英奎、金盛吳及全汝彬所主演，在台灣2020年2月14日上映，劇情大致上為律師實習生被委託拯救瀕臨倒閉的動物園，最慘的是這家動物園連動物都被賣光光，而所剩不多的員工只好一起假扮動物的故事，就讓我們一起來看看評價如何喵。   https://www.youtube.com/watch?v=9NxxdNW9YiU 感想:   超人氣動物園中可...

耕壽司可以說是花蓮最火紅的日式料理之ㄧ，如今除了總店外在花蓮車站、羅東都有分店，剛好這次搭車回來就去嚐了嚐，畢竟之前吃過總店可說是頗為滿意，這次也帶著十足的期待，可惜...事與願違...踩了個雷，價格較高外品質也不甚滿意，比較能講的大概就服務態度比較好喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於花蓮火車站的二樓商店區，外觀上十分吸精，日式感讓人不自禁想進去品嚐。 ▶內部:   ▽店內空間不算...

這次要來做日式料理的基礎玉子燒，但有鑑於現在大家下班後都比較想休息，所以就提供了有別於以往要熬煮高湯複雜的玉子燒，簡簡單單只要花個三分鐘就能煮好上桌，外觀閃亮亮的黃色，一咬下就軟綿綿像微硬的棉花糖般，味道奶香十足的玉子燒就完成喵～   懶人版玉子燒   材料:   雞蛋*3顆 牛奶*2小匙 米酒*1小匙 柴魚粉*半包 橄欖油*適量   作法步驟:   1.雞蛋打好加入柴魚粉、牛奶、米酒後攪拌均勻。...

其實要不是今天有店家跳出來無理取鬧，本喵也沒有想詳細談論這議題，既然剛好碰到了，那就來談談喵，關於店家間菜色抄襲是否觸法呢?   ▽大家比一比˙ˇ˙ 這用一個簡單的例子就可以說明，如果菜色屬於智慧財產權所保障的一環，那日式料理做握壽司只會有一家，畢竟每家握壽司都大同小異阿...，這樣蘇東坡生在現代就是世界富豪，告死每個做東坡肉的店家，因為菜色的配置與製作算思考的範圍，並不能受到智慧財產權所保證，更...