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【食譜】滷三角肉(臀尖肉)|在家輕鬆滷不煩惱,皮Q肉嫩超好吃

【食譜】滷三角肉(臀尖肉)|在家輕鬆滷不煩惱,皮Q肉嫩超好吃
這次要介紹的是滷三角肉食譜,所謂的三角肉正式的名稱是臀尖肉,因為在後腿、尚頭、臀肉之間,所以才俗稱為三角肉,三角肉有皮帶肉,肉偏瘦但配著皮吃所以會有QQ的口感,有的市場也叫QQ肉,拿來滷著吃再適合不過。   滷三角肉   材料:   蔥*2根 洋蔥*1顆 白酒*1杯 威士忌*半杯 紅蘿蔔*半根 三角肉*600g   醃料:   紅酒*2大匙 米酒*1杯 啤酒*2瓶 陳皮*2片 八角*2角 丁香*6...

【食譜】蒜香櫛瓜炒蝦仁|隨便炒一炒就上桌,鮮嫩蝦仁與清爽櫛瓜的美味滋味

【食譜】蒜香櫛瓜炒蝦仁|隨便炒一炒就上桌,鮮嫩蝦仁與清爽櫛瓜的美味滋味
還有一盒草蝦就來做個蒜香櫛瓜炒蝦仁,簡單好吃不複雜,既能保留鮮蝦的甘甜,又能增添點蒜香,還搭上可口的櫛瓜一起吃,這樣的美味在家就能輕鬆做喵,快來一起下廚拔~   蒜香櫛瓜炒蝦仁   材料:   蔥*4根 辣椒*2根 蒜頭*5顆 米酒*1大匙 鹽巴*適量 草蝦*600g 櫛瓜*2根 橄欖油*適量 作法步驟:   1.草蝦剝殼後去腸泥,留下末端尾巴比較漂亮。   2.把蔥白跟蔥花部分分開切好,蒜頭、辣...

【花蓮吉安】洄瀾灣糖朝|港式飲茶味道中上,但價格略高CP值低落|新天堂樂園

【花蓮吉安】洄瀾灣糖朝|港式飲茶味道中上,但價格略高CP值低落|新天堂樂園
洄瀾灣糖朝就位於新天堂樂園的三樓,其實新天堂樂園的一樓、二樓都有糖朝的甜點跟茶餐廳,三樓主打宮廷鴨宴但價位太高了這次就沒試,雖說這邊環境寬敞也舒適,餐點口味大概在中偏上左右,但價格卻真的說不上平價跟適當,感覺性價比不太能接受喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽金庸曾說:「糖朝是一生必嚐一次的好滋味」,並提筆留下了糖朝的招牌匾額,外觀上的確給人氣派的感覺。 ▶內部:   ▽位子非常多,從左...

【食譜】千層白菜豬肉鍋|重現日本廣告的美味鍋物,在家簡單輕鬆做

【食譜】千層白菜豬肉鍋|重現日本廣告的美味鍋物,在家簡單輕鬆做
這次來做曾熱潮一時的千層白菜豬肉鍋,光看那白菜與豬肉片一口咬下就讓人垂涎欲滴,而且整鍋就像花朵般綻放,不管是曾哪個角度看都非常漂亮,超適合家庭聚會的時候做,看著大家那驚豔的眼神喵~,雖說看著以為很難,但其實超簡單,根本不難,快來一起做拔。   https://www.youtube.com/watch?v=LAUiWxrRwzc 千層白菜豬肉鍋   材料:   蔥*4根 清酒*1杯 鹽巴*適量 洋...

【RO私服】個人撰寫物品編碼分享|仙境傳說私服架設

【RO私服】個人撰寫物品編碼分享|仙境傳說私服架設
最近自己編寫了一些RO私服(仙境傳說)的物品編碼,仙境傳說私服架設時如果大家有興趣可以自行取用,因為是自己練習的產物,有錯可以跟我說一起來修正,使用方式就是貼到伺服器端的item_db中就可以,近期增加一些別人給的,有興趣可以試試看喵。   P.S.以下內容僅供學習與教學用途,請勿涉及商業使用。 目錄: 附魔石 補品 武器 裝飾品 物品編碼分享(item_db): 附魔石系列:   25302,D...

【花蓮市區】咖啡木|誘人至極的獨特手作甜點,超大杯飲品CP值滿滿|不限時|插座

【花蓮市區】咖啡木|誘人至極的獨特手作甜點,超大杯飲品CP值滿滿|不限時|插座
咖啡木Coffee Moon就在靠海的海濱街,能就近感受到大海的氣息,木製打造的店內相當雅致,還有各式手工藝品跟小巧漂亮的裝飾,除了店內感覺很棒外,甜點真的大推,味道相當美味又可口,飲料的份量也挺多,給人一種CP值滿滿的感覺喵。   一、店家環境:   ▶外部:   外觀上就很有特色,雖然小小一家但給人一種想進去探險的感覺。 ▶內部:   櫃台有種繽紛的氛圍,可以感受到老闆娘的品味。   靠窗的長...

【花蓮市區】吉野咖啡|單品咖啡樣式多且相當好喝,也別忘了老闆的可口手作甜點|插座|不限時

【花蓮市區】吉野咖啡|單品咖啡樣式多且相當好喝,也別忘了老闆的可口手作甜點|插座|不限時
吉野精品咖啡烘焙室位於溝仔尾這一代咖啡廳的一級戰區,這邊咖啡廳真的多的可怕啊...,打開谷歌地圖滿滿紅點,吉野咖啡的特色在於老闆的認真與專業,適合對於咖啡有自己的喜好與理解的人,當然,不了解的朋友就像我一樣請老闆推薦與解說也很OK的,還有,甜點也非常好吃,一定別忘記點來配咖啡吃喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽旁邊就是每天都排隊的廟口紅茶,吉野的店面偏向樸素,可能沒那麼顯眼,要稍微注意...

【感想/無雷】VA-11 Hall-A: Cyberpunk Bartender Action|化身調酒師探索賽博龐克的世界|文字冒險遊戲

【感想/無雷】VA-11 Hall-A: Cyberpunk Bartender Action|化身調酒師探索賽博龐克的世界|文字冒險遊戲
委內瑞拉獨立開發商 Sukeban Games開發的VA-11 Hall-A: Cyberpunk Bartender Action,是款以酒吧「VA-11 Hall-A」為舞台展開的賽博龐克風文字冒險遊戲,年代應該是近未來,是個有很多種族與改造機械身軀的世界,在Steam、Ps4、Switch上都可以玩,近期很喜歡這種風格的遊戲,多少增加了些思考機會,近未來的事情沒有想像中遙遠喵。

【嘉義山崎】百年檜木甜甜圈|奮起湖必吃香烤甜甜圈酥脆可口,一咬下香氣四溢好滿足

【嘉義山崎】百年檜木甜甜圈|奮起湖必吃香烤甜甜圈酥脆可口,一咬下香氣四溢好滿足
奮起湖的四大特色小吃,甜甜圈、草仔粿、便當、愛玉,這次要來吃正宗的百年檜木甜甜圈,上次朋友吃了驚為天人,命令本喵一定要吃一次,果然有其獨到之處,相對於平常總用炸的甜甜圈,這家反而是用烤的,烤過後有著獨特的香氣與外酥內軟的感覺超讚喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於奮起湖老街,距離有名的草仔粿不遠,一大早來就一堆人在排隊了... ▶內部:   ▽有差不多三個小烤箱,所以速度其實不算慢,...

【嘉義竹崎】街仔尾阿嬤草仔粿|奮起湖必吃小吃,香Q好吃餡爆多

【嘉義竹崎】街仔尾阿嬤草仔粿|奮起湖必吃小吃,香Q好吃餡爆多
街仔尾阿嬤草仔粿可以說是奮起湖這邊必吃的小吃之一,草仔粿的外皮是鼠麴草跟糯米做成的,傳統草仔粿大多會包蝦米跟菜脯米等,不過阿嬤草仔粿倒有五、六種口味可以選,不管鹹或甜都有,這家有名的並非沒有道理,真的餡料包滿滿,好吃且價格又平價喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於奮起湖老街上,說是店面不過是搭棚的小攤,今天時間比較早還沒人,晚一點經過就開始很多人買。 二...