乾炒牛河在港式茶餐廳是很常見的菜色，算是蠻傳統的粵菜，簡單點叫牛肉炒河粉也行，牛肉與河粉炒過後香氣四溢，帶點沙茶的醬汁滲入河粉後變的超好吃，在家就能簡單重現，讓家人來場家中的茶餐廳饗宴，讓我們一起來動手做做看拔。   乾炒牛河   材料:   薑片*5片 青蔥*2根 辣椒*2根 香油*1匙 香菜*少許(可省略) 米酒*2大匙 醬油*3大匙 味霖*1匙 河粉*600g 洋蔥*1顆 韭菜*100g 豆...

清炒晚香玉筍食譜，晚香玉筍算是平常少見的食材，這次作的清炒晚香玉筍曾經是高級料理，俗稱的夜來香可能大家比較耳熟能詳，因為曾被使用在高級料理中，以前還有被炒到一斤2000多的時期，當然，在大量生產下現在已經很便宜摟，吃起來類似蘆筍脆脆的口感，不管是清炒還是蒸煮都各有風味喵。

基本上餐廳的好吃與否非常主觀，一樣的餐點每個人吃的感受皆有不同，所以我並不會因為餐廳不好吃、不合胃口就列黑名單，但一家店如果態度不良、從而引起糾紛，那這些店家我認為是該好好檢討的喵。     P.S.本篇文章內容為個人主觀感受，事件為真實發生，喜愛這些餐廳者慎入。 一、春雨法式禪風料理:   雷點一:   餐點部分不是問題，重點是不接受差評的態度，如前所述，美食這種因人而異的事物，並沒有絕對好吃與...

老司機創意三明治就在花蓮火車站後站旁，這名字總讓人想講一句:來不及解釋了，快上車!!!名字特殊之際，店家主打的是創意三明治，包含打拋豬、皮蛋等比較多樣有趣的口味，重點是店家會切的很好拍，打卡讚讚喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽花蓮後站旁邊有付費停車場，要找免費的比較難，店面其實挺大的，有整面玻璃櫥窗。 ▶內部:   ▽店內桌數很多、空間也大，採光相當良好。 二、MENU:   ▽口味...

山度空間已經是網美打卡的熱門勝地，不管平日還是假日都擠滿了人與人與人，如果想拍著名的透明圓球鞦韆至少要排1小時以上，整體環境的確整裡的不錯，能優哉的吃個下午茶，看看花蓮的山與海，就是人太多了點...喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽地點位於台11線往南的方向，就在遠雄海洋公園前面一些些，看到路旁兩邊一堆車停靠就知道了XD，入園50元/人，可折抵消費。 ▶內部:   ▽最開始的地方是座位...

小和山谷可以說是超熱門的早午餐店，這次一早開門前半小時就先來等，接近開門時真的超級多人，建議提早20-30分會比較保險，餐點味道不錯，價格略高，環境上太擁擠了些，不過每一道擺盤都很精美，相當適合相機享用，難怪網美們都趨之若鶩喵。     P.S.店家只接受6人以上的預約。 一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於和平車站開車約5分鐘處，附近路旁都可以停車，如果早來可以在外面圍牆上拍照。 ▶內部: ...

麒麟淡麗GREEN LABEL啤酒是Kirin出品的輕量啤酒，主打清爽的口味與低醣低負擔的啤酒，喝起來不苦偏清新的味道，讓不習慣酒味的朋友也能輕鬆入喉，不會有太重的啤酒花韻味，相信是款品嚐難度很低的酒，麒麟出品的大多都算不錯，喝起來都不太會雷喵。

山中傳奇從父母那代起就是個有名的賞夜景點，久違了十多年又來到這邊，一如印象的陡峭上坡；一如既往的美麗夜景，倒是茶比以前大杯很多，一上桌還稍微嚇到了，浪漫夜色為我們染上寧靜愉快的氛圍喵。   一、店家環境:   ▶內部:   ▽距離市區約半小時左右，山路其實並不會太長，只有最後一段很陡，半開放式的販賣空間，這邊的燈光超亮，稍微有點扎眼，不過這是花蓮夜景中算好去的。   ▽桌椅都是這樣的石桌，大概有7...

宮澤火鍋從開幕至今也好幾年了，這期間也吃過很多次，品質一直都很穩定，不管是肉片還是菜盤都沒有偷工減料，老闆娘服務態度也都很好，店內也有免費飲料可以喝，如果不喜歡附的哈根達斯冰淇淋，還能換成肉盤，滿足大家盡情吃肉肉的慾望，花蓮火鍋優選推薦喵。

阿聰師壽司屋是花蓮老字號的日式料理，從本喵小時候就屹立於此，雖說店面比較古老樸實些，不過菜色的味道都相當不錯，特別是生魚片厚度與鮮度都很棒喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於近慈濟大學的莊敬路上，這邊也可以說是相當競爭的區域，附近的餐廳相當多，又近學區不能太貴。 ▶內部:   ▽店內光線稍稍黃了些，裝潢與擺設都比較普通與質樸，位子算挺多的。 二、MENU:   ▽中價位的日式料理，除...