家母在全聯買菜時剛好看到海蘆筍，相當特別平常都沒吃過，這次就來炒看看味道如何，不用加鹽因為海蘆筍本身就帶點海鹹味，炒過後口感還是脆脆的，倒沒什麼特別的滋味，當作清爽的蔬菜來吃即可喵。   炒海蘆筍佐干貝   材料:   油*適量 干貝*4顆 油蔥酥*2小匙 紅蘿蔔*1/4根 豆芽菜*100g 海蘆筍*100g   作法步驟:   1.紅蘿蔔刨絲、干貝對切薄片。   2.用滾水先把豆芽菜燙1分鐘。 ...

最近花蓮開的店真的越來越多，喜歡嚐鮮的我可以各種吃了，這次介紹的獅子王(Lionking)餐廳是那種偏向家庭風格的小餐館，餐點的菜色每次都會變換不用擔心吃膩，還可以免費續飯、菜CP值滿滿，除了簡餐外也有輕食、咖啡之類可以享用喵。   一、店家環境:   ▶外部:   路過的時候還以為只有店前的三個椅子，一問之下才知道裡面還有座位，周邊只有路邊可以停，要稍微找一下。 ▶內部:   店內座位蠻少的，所...

又到了烏魚盛產的季節，當季食材更能吃到營養跟美味，最重要的是還很便宜，就讓我們來講講美味的烏魚膘食譜拔，簡單跟洋蔥、蒜、麻油一起炒一炒就完成，根本是超簡易的料理喵。   麻油烏魚膘   材料:   油*適量 蒜*3根 薑片*4片 枸杞*1匙 洋蔥*半顆 米酒*1大匙 麻油*1大匙 烏魚膘*600g 柴魚醬油*1大匙   作法步驟:   1.烏魚膘可以先加點酒燙過(可省)。   2.蒜切成一段一段，...

宜蘭有名的蔥油餅好像不少，這次來礁溪玩看到很多人排隊就買買看，沒想到張家蔥油餅意外的不錯，製作方式是類似蝸牛狀的作法而非普遍的扁平版，吃起來口感比較不同喵。   一、店家環境:   ▶店家:   距離礁溪車站走路約5分鐘，就在路邊擺的小小攤子，沒想到艇多人排隊，不過這次來只剩下蔥油餅跟肉餅兩種。   偷偷拍了一下煎的過程，可以來相當可口。   蔥油肉餅(40):   酥酥脆脆包滿了蔥，三星蔥特有的...

最近不只早午餐、咖啡廳、甚至就連小吃或中式小館都走文青路線，這次介紹的A-Boo午後小館就是如此，有點家常的菜色搭上咖啡館的環境，給人一種不一樣的感受，想要感受家的味道嗎?那這家午後小館等妳/你來訪喵。   一、店家環境:   ▶外部:   餐廳位於花蓮的中福路上，靠近有名的正當冰，周邊停車要稍微找一下，並沒有這麼好停。 ▶內部:   餐廳內是文青咖啡廳風格，採光良好、氛圍舒適，不管是用餐還是吃個...

這天不知道該吃什麼的我剛好路過了拉戈姆複合式廚房，從外面看上去感覺不錯就進去了，豐富的早午餐類選擇，還有烏龍麵、豬排之類的簡餐，當然別忘了有免費喝茶及飲料，整體價格也不高，吃起來頗飽。   一、店家環境:   ▶外部:   店家位在中正國小旁，附近路邊可以停車，外觀上比較家庭風。 ▶內部:   店內座位蠻多的，大多為四人桌及少數的兩人桌，配色跟氛圍偏輕柔淡色系，給人一種溫馨的感受。   咖啡、紅茶...

說要介紹九份其實這已經是眾人街知的景點，不管國內外都有相當高的知名度，不管是懷舊美麗的陳舊項弄還是充滿回憶的懷舊美食，這些都讓人想ㄧ再前往，曾經的採金重鎮也完全被觀光人潮所堵塞喵。   一、景點環境:   ▶九份ㄧ角:   九份不管白天還是晚上皆有個自的風采，環繞群山的老舊小鎮，不管怎麼看都滿滿風情，讓人有著想吟詩ㄧ首的衝動。   ▶九份老街:   老街上充斥著各種店鋪，從吃的、玩的、好看的、新奇...

季之雲日本料理是花蓮僅有的幾家板前日式料理，有別於一般高級日本料理主打的壽司，季之雲主賣的是海鮮丼飯、鮮魚、豬排定食等，不只是食材的精心挑選，更能吃到老闆一流的手藝，特別是帶脂豬排讓人十足驚艷喵。   一、店家環境:   ▶外部:   季之雲的店面就是曾經的菓湜，位於延平街上，從花農那邊停車走過去比較好，周邊不太有停車位。 ▶內部:   店內主要是板前的位子，可以近距離看餐點的準備過程，不過位子比...

對於貓咪伙食可以說是眾多飼主爭論的議題，飼料好?主食罐好?還是鮮食好?眾說紛紜，每個派別都有自己的說法，相信大家都有不同的想法，這次就來簡單開箱個NATURAL10自然食-好心肝來試試看喵。   一、簡介:   自然食10-好心肝(約130):   ▶正面:   很卡哇伊的外包裝，有品牌跟簡單的介紹。   ▶反面:   詳細的成份、介紹以及營養標示都很清楚，不用擔心參雜怪東西。   ▶內容物:  ...

家母看食尚玩家時就心動想試，剛好到北部走走就來吃吃看這家預約制的甜蜜園Home Sweet Home，老闆是來自加拿大所以能吃到少見的加拿大料理，不只有特大透抽燉飯、脆皮超大雞腿，還有肋排、千層面之類，味道都很不錯，精緻度跟擺盤都有相當水準喵。   一、店家環境:   ▶外部:   餐廳位於瑞芳這邊近13層遺址，可以看完再過來吃，周邊有一些停車格但不多。 ▶內部:   室內有兩層樓，一樓位子較少，...