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【食譜】薑黃割稻飯|古早味農村美食,懷舊好吃又健康

【食譜】薑黃割稻飯|古早味農村美食,懷舊好吃又健康
這次要來做的是古早味的薑黃割稻飯,割稻飯的由來是在早期台灣的農業社會,種田的農民在割稻期間因為貧困沒辦法請人,所以大多都找親朋好友來幫忙,這時候為了感謝大家的辛苦就會準備割稻飯,充滿溫情的平民山珍海味,簡單又能體現出古早風情喵。   薑黃割稻飯(5人份)   材料:   水*適量 油*適量 蔥*10根 醬油*2大匙 米酒*1大匙 薑片*5-6片 辣椒*1根 洋蔥*1顆 蝦米*1大匙 香菇*4朵 油...

【花蓮玉里】米達炭烤雞排|在地人才知道的私密炭烤雞排|秘藏美味宵夜

【花蓮玉里】米達炭烤雞排|在地人才知道的私密炭烤雞排|秘藏美味宵夜
原來在花蓮玉里這邊還有這麼好吃的炭烤雞排,米達炭烤雞排開在觀音這邊193線道上,因為地處比較偏遠,如果沒有在地人帶妳去還真不好找,可以說是在地人才知道的私密美食。   一、店家環境:   ▶外部:   位於玉里觀音的193線上,周邊稍微有點偏僻,看起來就像黑夜中的一盞明燈,讓人挺好發現的。 ▶內部:   店內桌數並不算太多,比較簡略的環境,因為生意很好建議提早預約,不然也會等很久歐。 二、菜單Me...

【花蓮玉里】陶籬手作早午餐|在地人首推的文青早午餐,花生醬培根帕里尼鹹甜揉合好好吃

【花蓮玉里】陶籬手作早午餐|在地人首推的文青早午餐,花生醬培根帕里尼鹹甜揉合好好吃
這次跟朋友們一起來陶籬手作早午餐用餐,聽朋友說是玉里超推的早午餐,滿懷期待來吃吃看,餐點的確平價好吃,主打帕里尼、蔥大餅、蛋餅等,也有偏西式的套餐組合,是玉里難得的文青風早午餐喵。   一、店家環境:   ▶外部:   距離玉里火車站約車程5分鐘,店外種了很多花花草草跟多肉,所以看起來綠意盎然,周邊路邊可以停車不會難找。 ▶內部:   文青類的風格,每個部分都挺有氛圍,就是在整體上感覺有點沒那麼和...

【食譜】蟹黃海鮮豆腐煲|不用蟹黃就能做,居家便宜版本

【食譜】蟹黃海鮮豆腐煲|不用蟹黃就能做,居家便宜版本
蟹黃海鮮豆腐煲可說是孩子們的最愛,小時候只要有一鍋就能吃上好幾碗飯,事後想想才發現很多餐廳並不會真的使用蟹黃,而是用紅蘿蔔蛋來取代,做出口感、色調相似的偽蟹黃,不過同樣好吃跟下飯,在家做更是能省荷包喵。   蟹黃海鮮豆腐煲(4人份)   材料:   水*適量 油*適量 蔥*2根 雞蛋*2顆 豆腐*1塊 干貝*5-10顆 魚露*1匙 洋蔥*半顆 透抽*2隻 蝦子*10尾 紅蘿蔔*1根 太白粉*1大匙...

【食譜】海鮮綠咖哩|辣、濃、純、香,新鮮海味與綠咖哩的美妙碰撞

【食譜】海鮮綠咖哩|辣、濃、純、香,新鮮海味與綠咖哩的美妙碰撞
微辣帶著濃郁九層塔香的美味綠咖哩,不管是配飯還是搭配麵類來吃都很適合,那種淡淡辛辣與香醇的咖哩都深受各年齡層的人喜愛,這次做的是簡化版本,用藍象咖哩包來省略自己從零做的麻煩,相信大家做起來容易的多喵。   海鮮綠咖哩(4-5人)   材料:   水*適量 油*適量 牛奶*半碗 干貝*10顆 茄子*1根 酪梨*半顆 椰奶*1罐 蝦醬*1匙 魚露*1匙 洋蔥*1顆 透抽*2隻 米酒*2匙 蝦子*15-...

【花蓮光復】光復糖廠|吃冰餵魚悠哉閒適,曾經的糖廠也能再閃爍

【花蓮光復】光復糖廠|吃冰餵魚悠哉閒適,曾經的糖廠也能再閃爍
光復糖廠是曾經東部的製糖大廠,可惜時間流逝之下也漸漸被時代所淘汰,但經歷了轉型從91年開始轉變成觀光糖廠後,反而變成花蓮光復這的超熱門景點,好吃的冰品、悠閒的魚池,是個很不錯的休憩景點喵。   一、景點環境:   ▶光復糖廠:   離光復車站約5-10分鐘車程,腹地蠻廣可以多走走。   每逢假日就人山人海,大家搶著排隊買冰,僅管位子很多還是會被坐滿。   有名的大魚池,除了好看外最大的功用就是餵魚...

【感想/無雷】Wish|三消小遊戲也能色色的!?來場王道冒險邂逅各種妹子們拔|steam

【感想/無雷】Wish|三消小遊戲也能色色的!?來場王道冒險邂逅各種妹子們拔|steam
Wish可以說是典型的王道冒險故事,採用了文字冒險的敘述搭配三消小遊戲來進行戰鬥,作為一個60元的小遊戲來說非常有誠意,既能動動腦來玩點小遊戲,還能看看故事跟享受有點色色的部分,還有全程語音喵~   一、遊戲介紹:   遊戲方式:   基本上以滑鼠來點擊文字故事進行,三消小遊戲也是用滑鼠點的方式,簡單不費力。   簡單介紹:   主要有八個角色,也對應了八個章節的故事跟每章3個關卡,角色涵蓋了各種...

【花蓮市區】OZ Restaurant義式料理|肋眼牛排燉飯色香俱佳,典雅氛圍適宜約會聚餐

【花蓮市區】OZ Restaurant義式料理|肋眼牛排燉飯色香俱佳,典雅氛圍適宜約會聚餐
今年九月才開幕的OZ Restaurant 義式料理,就開在邊境法式甜點的隔壁,主打餐點為義大利麵及燉飯,價格中規偏高但也不過份,舒適優雅的用餐環境想必會成為約會的好選擇,同時交通也便利旁邊還有大停車場喵。   一、店家環境:   ▶外部:   轉角處的店家,外觀上比較低調,並沒有太搶眼,門口有可愛的店家圖案。 ▶內部:   一樓用餐環境很寬敞,桌數並不多讓人比較輕鬆與自在,擺設與裝潢也都相當有質...

【食譜】焗烤香菇|零難度簡易料理,3步驟就上桌

【食譜】焗烤香菇|零難度簡易料理,3步驟就上桌
只要三步驟就能做好的極簡易香菇料理,焗烤香菇說白了就只是把香菇加點蛋液跟起司去烤一烤就能上桌,就是這麼容易且好吃,小朋友更是喜歡,輕鬆下廚沒有太多煩惱喵。   焗烤香菇   材料:   雞蛋*1顆 香菇*3朵 起司*3匙 七味粉*適量   作法步驟:   1.用刀把香菇柄切掉,再用刀在香菇上劃幾痕,接著送入烤箱小火烤10分鐘。   2.雞蛋打入碗中攪拌均勻。   3.先把蛋液倒入香菇中,再灑上起司...

【花蓮活動】太魯閣馬拉松|破萬人次的馬拉松盛事,挑戰自我極限與欣賞曠麗美景

【花蓮活動】太魯閣馬拉松|破萬人次的馬拉松盛事,挑戰自我極限與欣賞曠麗美景
每年跑一次馬拉松好像是慣例了,這次就來跑每年都超熱門的太魯閣馬拉松,一樣不知死活的報名了半馬21KM,哀,假日不好好睡覺一大早4點起床去跑步真的有夠自虐喵~這次報名依樣超多,光是全馬就有3500人、半馬5000人,其它距離也都有幾千人,真的是超盛大的賽事喵。   一、活動環境:   ▶外部:   一早從新城火車站搭接駁車過去,可以看到天都還沒亮...大約五點左右喵。 ▶會場:   起跑點的舞台區,...