這次要介紹的莎曉克羅埃西亞廚房是全台唯一的克羅埃西亞料理，說到克羅埃西亞我想大家多少都有些陌生，克國位在東南歐，也就是巴爾幹半島西北部，當地飲食發展相當豐富，比較著名的美食有薩爾馬(捲心菜捲)、手工香腸、乳酪、烤肉等，就讓克國土生土長的主廚帶我們一覽克國的美食之旅喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   餐廳距離中央公園捷運站走路約10-15分鐘處，光是外觀就給人相當高檔餐廳的氛圍。 ▶內部: ...

DuDuJu日食早午餐是上個月才剛開幕不久的餐廳，店內不只有豐盛的早午餐，還有午餐的丼飯、蓋飯之類，如果是下午還能品嚐個老闆手沖的精品咖啡，甚至連外帶的便當都有，可以說是餐點供應上十分豐富的餐廳喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   位在花蓮市區的延平街上，比較偏向小巷弄中停車上要稍微找一下。 ▶內部:   店內走的是文青風的擺設，主要以木製為基底，搭配有質感的椅子與適當的裝飾，營造出溫暖有朝...

鹽埕街區可說是美食雲集之地，從鴨肉飯、奶茶、小籠湯包到虱目魚等，各種傳統美食小吃讓人目不暇給，這次就來介紹一下鹽埕王家手工豆花，不只平價好吃且有相當特別的金桔檸檬豆花，來感受一下傳統手工豆花的魅力喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   就在鹽埕老街這邊，雖然是個小店但生意卻很好，果然這邊的小吃店都頗有名氣R。 ▶內部:   路邊的小桌子有幾張，夏天時可能會熱一些，不過來碗清涼的豆花正好。 二、...

永和小籠包是在高雄鹽埕巷弄中飄香四十多年的知名小籠湯包，許多遊客都慕名而來，一早來就能看到老闆與員工奮力包著小籠包，現做現蒸已成了這邊的常態性畫面，不只有小籠湯包還有酸辣湯跟豬血湯歐，如果有來鹽埕走走，可別忘了來這邊吃籠小籠湯包再走喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   鹽埕這邊巷弄中，距離鹽埕埔捷運站走路5分鐘左右，周邊非常多美食可以到處逛逛吃吃。 ▶內部:   路邊小吃攤子，座位大概就四、...

鴨肉珍在鹽埕老街這可是知名老店，已經開了六十幾年，主打鴨肉飯跟各種下水，便宜好吃的鴨肉飯讓大家都慕名而來，這次一早來就擠滿了人，用銅板價就能享受美好的一餐，體驗道地高雄美食喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   鹽埕老街這邊，基本上搭捷運到鹽埕埔站，之後就能一路散步逛逛吃美食摟。 ▶內部:   店內桌數很多，但因為生意很好建議可以提早來吃，主要就是小吃店簡單的擺設。 二、菜單Menu:   主...

研茗奶茶是鹽埕老街這有名的飲料店之一，其它也有雙妃、樺達等店，這次來鹽埕區到處吃吃喝喝，看GOOGLE評價還不錯就來試試，意外的好喝，如果有到鹽埕區走走可以順便買買喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   鹽埕老街這路旁，附近有很多著名的小吃店，可以一路散布到處吃吃喝喝。 二、菜單Menu:   加料居然免費，可以加珍珠或仙草，飲料類都不算貴，也有特調可以選歐。 三、店內餐點:   研茗奶茶(4...

超簡單的清蒸鱈魚食譜，只要一個電鍋就能把清蒸鱈魚料理好，不需要高超的技巧與繁瑣的過程，鱈魚醃一醃丟去電鍋蒸就做好了，晚上想要吃點新鮮海魚又不用大費周章，魚刺少也非常適合老人與小孩吃，新手保證都能做的電鍋料理喵。

偶爾來點日式的明太子山藥炊飯，在家也能做的簡單日式料理，除了食譜上寫的食材外也能加入自己喜歡的海鮮或肉肉歐，料理上能自由變化加入自身風格，其實不管是蔬菜還是肉只要增添些明太子就會非常好吃喵。   明太子山藥炊飯   材料:   水*適量 蔥*4根 白飯*3米杯 干貝*50g 洋蔥*1顆 雞蛋*2顆 茶菇*1包 昆布*5片 香菇*10-12朵 海苔片*4-5片 柴魚片*3大匙 明太子*80g 日本山...

各大賣場都有賣的誘惑系列蘋果酒(Tempt3)，淡雅而純粹的好喝蘋果氣泡酒，產自於丹麥遠渡重洋而來，平實的價格也能喝到頗具水準的水果酒，入門難度低口味接受度很高，就算是女生也能輕鬆入喉喵。   一、簡介:   誘惑3蘋果香氛水果酒(100):   ▶正面:   色彩繽紛、顯眼美麗的瓶身，看上去很能引人購買。   ▶背面:   330ml、酒精濃度為4.5，酒精濃度低、不用擔心喝一些就酒醉。 ▶試喝...

這次到柒零生手做DIY烘焙-高雄店體驗一回手做甜點，從蛋糕、馬卡龍到甜甜圈等各式各樣的甜點都能做歐，店家會將甜點的食材都準備好，按照步驟一步一步的動手製作，過程中有任何問題都能問現場的老師們，最後還能美美的包裝好送給親友們，輕鬆就能感受到烘焙的樂趣與快樂喵。   一、店家介紹:   柒零生手做:   ▶外部:   位在高雄鼓山區近瑞豐夜市這邊，可以從捷運巨蛋站走路過來，店家在二樓可以直接走上去。 ...