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【食譜】紅麴醬燒三角肉|Q彈多汁三角肉佐上甜甜紅麴,小朋友愛不釋手的好料理

【食譜】紅麴醬燒三角肉|Q彈多汁三角肉佐上甜甜紅麴,小朋友愛不釋手的好料理
這次要做的是紅麴醬燒三角肉,簡單用紅麴將三角肉醃製後,再簡單醬燒煮一煮就能上桌,軟Q細緻的三角肉帶著濃濃紅麴香,讓人垂涎的肉肉就這樣完成,配上一碗碗白飯讓防疫期間也能開開心心喵。   紅麴醬燒三角肉   材料:   米酒*1碗 洋蔥*1顆 紅麴醬*300cc 三角肉*600g 麥芽糖*1大匙   作法步驟:   1.洋蔥切絲。   2.三角肉抹上紅麴醬,接著放冰箱醃製6-8小時。   3.三角肉切...

【食譜】香烤紅麴雞腿排|烤雞腿帶著淡淡紅麴香氣,美好滋味值得擁有

【食譜】香烤紅麴雞腿排|烤雞腿帶著淡淡紅麴香氣,美好滋味值得擁有
紅麴那有點甜甜的風味,搭在雞腿排上可說是相得益彰,烤過後的軟嫩雞腿排帶著淡淡甜香,相信只要配上一碗飯就非常滿足,這讓我們來做簡單的紅麴雞腿排拔,不用繁雜的食材與做法,用紅麴醃製雞腿排再丟去烤一烤就完成喵。   香烤紅麴雞腿排   材料:   紅麴醬*100cc 白芝麻*適量 無骨雞腿排*1個 高麗菜*1/4顆   作法步驟:   1.高麗菜切細絲。   2.雞腿排兩面沾上紅麴醬,放冰箱醃製6-8小...

【感想/簡評】多娜多娜我們一起做壞事!|與夥伴們一起對抗社會壓迫,充滿愛與邂逅的故事

【感想/簡評】多娜多娜我們一起做壞事!|與夥伴們一起對抗社會壓迫,充滿愛與邂逅的故事
多娜多娜經查是敘述牛被牽去屠宰的歌曲,隱含著反戰跟受壓迫者的心情,多娜多娜我們一起做壞事!是在賽博龐克的背景下,反應了主角群們對於社會壓迫的反抗與奮鬥,當然其中蘊藏著與夥伴間的"交流"和黑暗面的經營、賺錢方式,但故事卻非常吸引人,可以說跳脫了一般人對小黃遊的框架,不管在深度及遊戲性上都有頂級水準喵。   一、遊戲介紹:   ▶遊戲方式:   基本上以滑鼠操作,搭配一些鍵盤輔助。   ▶簡單介紹: ...

【食譜】川燙魚皮|五分鐘清爽小菜,配點啤酒更讓人愉快

【食譜】川燙魚皮|五分鐘清爽小菜,配點啤酒更讓人愉快
這次要來做的是五分鐘就能做好的川燙魚皮,滾水燙過加點調味料拌一拌就完成了,怎麼能這麼簡單?下班喝點小酒缺點小菜?那這道非常適合,既下酒又不用花太多功夫,軟Q魚皮既香又清爽喵。   川燙魚皮   材料:   水*適量 魚皮*500g 洋蔥*1顆 辣椒*2根 蒜頭*4顆 薑片*5片 香油*3匙 魚露*1大匙 米酒*2大匙 九層塔*20g 黃豆芽*適量(配色可不加)   作法步驟:   1.辣椒切小片,...

【食譜】天然手工愛玉|別再吃化工愛玉了,讓我們一起洗愛玉甲涼ㄟ|美善品料理機

【食譜】天然手工愛玉|別再吃化工愛玉了,讓我們一起洗愛玉甲涼ㄟ|美善品料理機
這次依然是用美善品料理機來洗愛玉,換成自己洗了話也OK,就是煮的過程需要攪拌跟慢慢煮,簡單就能做出健康好吃的天然手工愛玉,別再吃那些化學過香的假物,讓家人、朋友一起享用清涼愛玉喵。   手工愛玉   材料:   水*1500cc 檸檬*3顆 愛玉籽*20g 冬瓜茶*500cc(可自行斟酌)   作法步驟:   1.將愛玉籽、水放入鍋中,調整10分鐘、37度、轉速4即可。   2.拿個濾網將洗好的愛...

【食譜】芒果牛奶冰沙|甜美芒果遇到牛奶,點點冰沙冰涼一夏|美善品料理機

【食譜】芒果牛奶冰沙|甜美芒果遇到牛奶,點點冰沙冰涼一夏|美善品料理機
用美善品料理機可以簡單做出美味的芒果牛奶冰砂,外面一杯可能要賣百元的冰沙在家就能做!?芒果切一切再加點牛奶、冰塊就能做出來,夏天時就想喝點冰涼冰沙,甜蜜好喝的讓人深陷其中,獎勵一下家人一天的辛勞,晚上做杯給大家喝喵。   芒果牛奶冰沙   材料:   芒果*350g 牛奶*100g 煉乳*50g 冰塊*400g   作法步驟:   1.芒果先切小塊。   2.將芒果、牛奶、煉乳、冰塊放入鍋中,接著...

【食譜】自製煉乳|煉乳在家就能自己做,健康做、輕鬆吃|美善品料理機

【食譜】自製煉乳|煉乳在家就能自己做,健康做、輕鬆吃|美善品料理機
最近因為有了美善品多功能料理機,將進行一系列的美善品相關食譜介紹,這次要做的是自家自製的煉乳歐,不用買市面上可能添加各種東西的煉乳,在家就能做出健康、簡單的煉乳喵。   自製煉乳   材料:   糖*70g 牛奶*250g 水麥芽*30g   作法步驟:   1.將糖、牛奶、水麥芽放入鍋中,接著調整時間25分鐘、110度、轉速2即可。   2.完成。 購買美善品料理機:   【請點這裡】 延伸閱讀...

【酒譜】情人果調酒3款|清爽夏季調酒,防疫期間在加品酒

【酒譜】情人果調酒3款|清爽夏季調酒,防疫期間在加品酒
情人果不管單吃、配冰吃都很棒,這次喵媽嘗試將情人果運用在調酒上,三款清爽、冰涼的調酒就這樣誕生了,情人果不管跟高梁、葡萄酒或多多搭配都很有味道,三款各有風情的調酒隨大家享用,防疫期間可別苦了自己喵。   情人果爽朗特調   材料:   水*100cc 高粱*30cc 薄荷*10片 冰塊*少許 情人果*4片   作法步驟:   將高粱、情人果、薄荷、水放到雪克杯搖晃3分鐘,最後加點冰塊就完成。 多多...

【食譜】海陸炒泡麵|防疫在家也能吃的豐盛精彩,讓泡麵華麗轉身

【食譜】海陸炒泡麵|防疫在家也能吃的豐盛精彩,讓泡麵華麗轉身
防疫在家悶著不能出外覓食,想不想來點居家奢華呢?簡單的泡麵運用海鮮、肉肉搖身一變就成了海陸炒泡麵,讓你在家也能吃的美好、幸福,吃的開心才有更多力氣來對抗疫情,希望大家都能平安度過喵。   海陸炒泡麵(5人份)   材料:   水*適量 油*適量 蔥*4根 米酒*2大匙 泡麵*5包 辣椒*2根 洋蔥*1顆 雞蛋*3顆 干貝*8顆 透抽*1尾 醬油*2大匙 白蝦*10尾 紅蘿蔔*1根 胡椒粉*適量 雞...

【書評/感想】香菸與櫻桃|幼稚直率大學生X成熟高冷美人前輩的酸澀戀愛|戀愛漫畫

【書評/感想】香菸與櫻桃|幼稚直率大學生X成熟高冷美人前輩的酸澀戀愛|戀愛漫畫
由河上だいしろう所繪,當想交女友的笨拙男大生,遇到了高冷美麗的研究所學姊時,極具反差的戀愛就此展開,一起來回想曾經橫衝直撞、不計得失的過往,那場我們曾逝去的戀愛萌動,令人懷念又帶點酸處的青春戀愛劇喵。   感想:   男主角是個直率、笨拙的大學生,而女主角則是成熟、穩重又優美的研究生,彼此相遇後使男主角展開一連串的追求,那青澀、直率且衝動的行為,就像年輕時的戀愛般不顧良後果,而女主角多數則維持著淡...