SP義式創意料理是玉里當地開蠻長一段時間的義式餐廳，主打義大利麵套餐，餐點大多落在2百上下，算是挺平價的店，夏天的時候想要在涼爽的環境中用餐，這邊會是個還可以的選擇，但也不用太過度期待就是喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽離玉里火車站走路約10分鐘的距離，店面從外面看上去並不大。 ▶內部:   ▽店內燈光偏黃，會感覺比較柔和與溫暖，位子倒是不少，最後面還有沙發座，牆上有一些小裝飾，讓整...

紅燈區的合法化與否，幾乎是年年總會被提起的議題，到底該不該合法化也是眾說紛紜，如果正反兩派說法總又能說出一堆堆的理由，華人傳統的道德觀是無法容忍的，且隨著性別議題不斷被重視，部分女性對此的看法更是無法通融，但不管外界討論的再熱烈，關乎余性的工作卻是屢禁不絕的，甚至可以說大家都很明瞭，但大家卻視而不見喵。   一、紅燈區合法化的優點:   1.國家稅收的增加。 2.保障了性工作者...

經營巴哈姆特論壇能有效積累人氣與訂閱者，對於想經營自我品牌的人會是個很好的地方，但剛開始可能不太清楚怎樣能宣傳、推銷自己，就讓我來簡單介紹介紹，因為本身人氣也不高參考度或許不及那些大老，但就給大家參考參考有個方向即可喵。   一、小屋經營:   ▶門面整理:   1.勇者造型秀出個人特色。 2.小屋佈景要好看且不要太花。 3.自我介紹要吸引人觀看別太多字。 4.個人資訊可以把想提供訊息放上。   ...

美味臭豆腐是當地人推給我說不輸給橋頭臭豆腐的在地美食，聽說跟橋頭多少有點淵源，但因為道聽塗說就不多講了，雖說橋頭臭豆腐很好吃，但如果要排隊...還是有點累，所以自從吃過這家後，因為口味真的幾乎可以說一樣，那當然是選不用排隊的喵XD。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽外觀上就是個普通的小吃攤，夏天有點熱阿.... ▶內部:   ▽簡單的桌椅擺放，就是個在地小吃攤的感覺。 二、MENU:   ...

這次來做老菜脯雞湯，分別使用了三種年限的陳年老菜脯，因不同年份的不同滋味而產生較深層次感的濃郁味道，用雞湯與九孔ㄧ起熬煮後的鮮甜真是令人迷醉。經資料顯示老菜脯有抗氧化、促進新陳代謝的效果，不只是好喝還很健康，重點是一點都不難，簡單幾個步驟就能燉的十分好喝，但老菜脯取得上或許比較麻煩喵。   老菜脯雞湯   材料:   蔥*3根 水*適量 九孔*5-6個 米酒*1大匙 雞骨架*3副 烏骨雞*1隻 白...

這次一起來做超簡單的清蒸九孔，九孔跟鮑魚總是會被混為一談，但其實不光是大小有差異，口感上也會有所差別，九孔吃起來較有彈性；鮑魚則是比較軟嫩的感覺，更喜歡哪種則端看個人口味，這次清蒸九孔最重要的就是海鮮的鮮度要夠，新鮮就只要簡單調味蒸一蒸就會很美味喵。   清蒸九孔   材料:   蔥*2根 辣椒*1根 薑片*6片 蒜頭*4個 醬油*2大匙 米酒*1大匙 魚露*1小匙 粉絲*1小包 九孔*13-15...

嘉義的雞肉飯名聞遐邇，實際做起來卻也不難，簡單就能做出香氣十足的雞肉飯，雞肉好吃再淋上醬汁，不多吃個兩碗飯還真說不過去，就讓我們一起來做拔，雞肉飯用的油蔥酥是自己做的可參考【這篇】。   嘉義雞肉飯   材料:   蔥*3根 水*適量 香油*1小匙 薑片*4-5片 米酒*1大匙 蒜頭*4-5個 芥末*1小匙 蔭油*1大匙 醬油*1大匙 鹽巴*1小匙 三溫糖*1小匙 雞骨架*3副 雞胸肉*2片 油蔥...

這次要來做超簡單的古早味油蔥酥，不只可以加在飯中配著吃，也能拿來炒菜、做雞肉飯，很多料理只要加一點點就會又香又好吃，重點是超級簡單，只要三步驟就能做好喵。   油蔥酥   材料:   豬油*600g 紅蔥頭*300g   作法步驟:   1.紅蔥頭切成小片。   2.豬油切成小塊後放鍋小火爆香10分鐘。   3.熄火後把豬油渣撈起來，之後放入切好的紅蔥頭，再用大火煮10分鐘直到紅蔥頭稍微變褐色，最...

参火木鮮切牛排是這個月才剛開幕的牛排館，是花蓮第一家引進秤斤論兩鮮切牛排的方式，有三種可以依克計價來選擇份量多寡，除此之外也有乾濕式熟成的頂級牛排可以選，簡單說，從平價到高檔牛排都有，而且目前嚐過的都有不錯的表現，服務跟氣氛也都具高規格與標準，當然可能是新開幕多少有點小瑕疵，但的確是家很有潛力的店家喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽位於文創園區旁的巷子進去，附近真的很難停車，可能可以選...

這次介紹的是花蓮玉里開了好久的牛哥平價牛排，因為價格便宜又有吃到飽的沙拉吧，深受當地人所喜愛，這次吃的牛排不貴又比夜市牛排好上一個檔次，基本上沒有使用組合肉的感覺，如果想吃個牛排又不想花大錢，牛哥會是個不錯的選擇喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽外觀上比較不起眼，不過看上去就蠻大一間，也很多人穿梭於其中。 ▶內部:   ▽店內就是那種平價牛排該有的感覺，有種舊時代牛排館的感覺，燈光稍微...